Встречают по сервировке!
Когда вы накрываете
фуршет или стол для гостей, важно не только что подано, но и как это сделано. Красиво оформленные блюда — это уже 50% успеха мероприятия. А если речь идёт
о раках,
мидиях и
икре, подача должна быть достойной уровня «вау».
На
raki.kz вы можете заказать готовые морские деликатесы с доставкой и — главное — получить рекомендации и комплектацию для эффектной сервировки: от икорных закусок до раков на льду. Всё готово к тому, чтобы вы блеснули как настоящий гастро-хозяин.
🦞 Как подать раков на фуршет красиво и удобно?
Вариант 1: Классика на подносе
Большой плоский поднос или деревянная доска
Варёные раки — рядами, головками в одну сторону
Между ними — лимон, укроп, перец, зелень
По центру — соус в миске
Сбоку — влажные салфетки, щипчики, плошка для отходов
Вариант 2: Раки на льду (для летнего фуршета)
Большой металлический таз, на дно — лёд
Сверху — горячие раки
Лимон и петрушка для декора
Подано эффектно и функционально
Совет: добавьте номерки с видами соуса и степенью остроты.
🐚 Как красиво подать мидии?Вариант 1: Мидии в створках на сковороде или блюде
Используйте чугунную сковороду или круглую подставку
Выложите мидии в соусе (сливочном, чесночном, томатном)
Посыпьте свежей зеленью
По центру — мини-лимоны и булочки
Вариант 2: Мидии на ложках
Каждую мидию выложить в ракушке на десертную ложку
Добавить каплю соуса, украсить микрозеленью
Идеально для проходного фуршета — еда без приборов
🥄 Как эффектно сервировать икру?Вариант 1: Икра в тарталетках
Песочные или вафельные тарталетки
Внутри — капля сливочного сыра, сверху — икра
Украшение — укроп, перепелиное яйцо, мини-икорка другого цвета
Вариант 2: Мини-бутерброды или канапе
Хлебушек (багет, тост) обжарить
Намазать маслом, выложить икру
Сбоку — капля лимона, сверху — перышко укропа
Вариант 3: Икра в стеклянных рюмках (для роскошной подачи)
Икра в мини-стопке или креманке
Сверху — перепелиное яйцо
Отдельно — ложка, лимон, водка или игристое
🥂 Что подать рядом?Домашние лимонады
Игристое вино
Белое сухое
Вода с лимоном и мятой
Морсы и натуральные соки
Важно: бокалы, салфетки, одноразовая или деревянная посуда — всё можно заказать у нас вместе с едой.
💡 Сервировка от raki.kz
Мы предлагаем:
Раки на подносе с зеленью
Мидии в соусе в брендированных боксах
Икру в креманках, тарталетках, мини-баночках
Все соусы и гарниры — в отдельных контейнерах
Подача на подносе, доске, лотке — сразу на стол
✅ Почему стоит заказать именно у нас?Вам не нужно думать, как подать — мы уже сделали красиво
Упаковка готова к сервировке
Можно дополнить заказ декором: зелень, свечи, льдом
Мы учитываем стиль мероприятия (фуршет, банкет, коктейль)
📦 Условия доставки:По Алматы, ежедневно
Оформление от 2 персон и до 40+
Предзаказ на мероприятия — за 1 день
Охлаждение, подогрев, упаковка — всё предусмотрено
Возможно оформление "под ключ": подача + напитки + обслуживание
💬 Отзывы:
«Накрыла стол на девичник — гости думали, что я наняла кейтеринг. Спасибо, всё вкусно и красиво!» — Асем Б.
«Икра, раки, мидии — всё привезли, оформили, поставили. Я ничего не делала — только принимала комплименты.» — Алия К.
«Фуршет на день рождения прошёл шикарно. Уровень ресторана, а я даже не готовила!» — Тимур Ж.
📞 Как заказать:
Перейдите на сайт
raki.kzВыберите «Сеты» или категории «Раки», «Мидии», «Икра»
Укажите формат (фуршет, банкет, ужин)
Добавьте пожелания к подаче
Получите готовое решение — просто расставьте на столе!
Действие: создайте гастро-вечер без хлопот
Сервировка — это не про сложность, а про стиль. Закажите морские деликатесы с красивой подачей на
raki.kz и превратите обычный вечер в праздник.