Исторический вкус: почему
икра щуки называется царской?
Икра щуки известна в России с XV века. Она была обязательным угощением на столе знати: Пётр I подавал её иностранным послам, а Екатерина II угощала ею на банкетах.
Её ценят за:
золотистый, янтарный цвет
насыщенный, слегка ореховый вкус
плотную, рассыпчатую структуру
универсальность в подаче
Сейчас вы можете заказать этот деликатес на дом в Алматы —
raki.kz доставит икру щуки высшего качества, без консервантов и пастеризации.
🧂 Как готовится икра щуки на raki.kz?
Мы используем только свежую, отборную икру:
Добывается вручную
Промывается ледяной водой без химии
Легко солится по классической рецептуре (всего 3 ингредиента: икра, соль, немного растительного масла)
Не пастеризуется — сохраняет живой вкус
Упаковывается в стеклянные банки или вакуумные контейнеры
📦 Варианты упаковки:
Объём Подходит для
100 г Завтрак, бутерброды
200–250 г Семейная подача, на праздничный стол
500 г Для фуршета, гостей, подарка
Все банки герметично закрыты и маркированы датой изготовления. Срок хранения — 5–7 дней в холодильнике.🥂 Как подавать икру щуки?На тостах с маслом
В тарталетках с перепелиным яйцом
На гренках с авокадо
В салатах и закусках
В чистом виде с лимонным соком и зеленью
Подача — холодной, с охлаждёнными приборами. Икру можно красиво выложить в креманку, украсить долькой лимона и веточкой укропа.
🍷 Напитки, подходящие к икре:Игристое вино (брют, просекко)
Водка, охлаждённая до -10°
Сухое белое вино
Минеральная вода с лимоном
Лимонад с огурцом и мятой
🎉 Когда особенно уместна икра щуки?Праздничный стол
Ужин с родителями
Персональное угощение
Корпоративное застолье
Закуска к шампанскому
Утренний завтрак с подачей
💬 Отзывы клиентов:«Рассыпчатая, не водянистая, без резкого запаха. Очень вкусно!» — Арман К.
«Подача в банке, как в ресторане. Красивый цвет, приятный солоноватый вкус.» — Айгуль Ж.
«Заказал на юбилей — гости ели икру первой. Отличный продукт.» — Виталий Д.
🧠 Интересный факт:Икра щуки содержит:
Много белка (до 31 г на 100 г продукта)
Омега-3 жирные кислоты
Микроэлементы: фосфор, магний, железо
Витамины A, D, E
При этом — минимум калорий и 0 углеводов
Это делает её идеальной для спортивного питания, диетического меню и полноценного рациона.
🛵 Условия доставки:Алматы
С 11:00 до 00:00
Мини-заказ — от 100 г
Упаковка — стеклянная банка или вакуум
Доставка — от 45 минут
Оплата: онлайн, при получении, по счёту
📞 Как заказать:
Перейдите на
raki.kzОткройте раздел «Икра» → «Икра щуки»
Выберите объём (100/250/500 г)
Добавьте тосты, тарталетки, лимон, напитки
Укажите адрес и время
Получите заказ и устройте гастро-праздник
✅ Вывод: щучья икра — вкус, который объединяет эпохи
Всё, за что её любили на царских столах — доступно и сегодня. Закажите настоящую икру щуки на
raki.kz и почувствуйте, как она делает любое блюдо — особенным.